Canet-en-Roussillon : un repas qui réunit les fauves de la cuisine locale

📍Canet-en-Roussillon 📅 17/11/2026 ⏱ 2 min de lecture Culture 🧭 Que faire à Canet-en-Roussillon ? 🗓️ Ce week-end à Canet-en-Roussillon ?
Canet-en-Roussillon : un repas qui réunit les fauves de la cuisine locale
En bref
📅 Date 17 novembre 2026
🕐 Horaires 20:30 - 22:30
📍 Adresse 3 Rue Joseph Lafon
💶 Tarif 24.5 €
🏘️ Commune Canet-en-Roussillon
🏛️ Organisateur Grenier Théâtre & Cie
🎫 Site de la mairie

Le mardi 17 novembre 2026, à 20h30, la salle de l’ancienne écurie des Hospices, au 3 rue Joseph Lafon, se transforme en lieu de huis clos. Pas de décor, pas de projecteurs : seulement une table dressée dans un appartement ordinaire, où le silence pèse plus que le vin.

La table et la peur

Sept amis célèbrent l’anniversaire de Victor Pélissier. Le fromage sort du caveau, les figues séchées trempent dans de l’eau-de-vie de prune, le pain vient de sortir du four — encore brûlant aux bords. La conversation coule comme une eau claire jusqu’à ce que deux coups de feu résonnent contre les murs. Ce n’est pas la fin du repas : c’est son vrai début.

Le poids des mots

L’adaptation de Julien Sibres d’après Cœur et Jardin de Vahé Katcha ne se joue pas sur une scène : elle s’installe dans les murs du lieu même où l’événement historique a eu lieu. Les acteurs — Angélique Infante, Denis Escadafals, Lorenzo Salvaggio, Claude Hélias et leurs collègues — n’y déclament pas.

Ils y respirent. Chaque silence est une pause entre deux respirations. Chaque mot prononcé à voix basse porte le poids d’un choix impossible.

Le commandant Kaubach ne vient pas avec des bottes cloutées, mais avec un sourire de libraire érudit. Il connaît les livres que Victor lui conseille. Et c’est cette courtoisie-là — douce et froide comme du lait caillé — qui rend le huis clos plus insupportable qu’un fusil pointé.

les doigts crispés autour de la fourchette, L’ombre projetée par la bougie dessine un éclair dans l’angle du mur

Le lieu qui se souvient

Ce bâtiment, 3 rue Joseph Lafon — autrefois écurie des Hospices, puis maison d’habitation — a vu passer les pas de gens ordinaires pendant plus d’un siècle. Ses murs ont retenu la chaleur des repas familiaux, le bruit des enfants qui couraient dans l’escalier, et maintenant, ils vont retenir celui-là : un banquet où chaque bouchée est une question.

Une porte entrouverte dans un couloir sombre, Au fond, une lumière jaune éclaire partiellement un plateau de fromages : brie à l’ancienne, brebis du Vallespir, et un petit bol de miel d'acacia encore liquide

Ce que la nuit laisse

Il ne s’agit pas seulement de survivre. Ni même de choisir entre amitié et salut.

C’est une question plus simple : quand on a faim — réelle ou morale —, quelles sont les choses qu’on refuse de manger ?

—

Votre réaction :

📍 Canet-en-Roussillon

© OpenStreetMap

💬 Commentaires

Soyez le premier à commenter !

Laisser un commentaire

Le saviez-vous ? Le fort de Salses, édifié à la fin du XVe siècle, mêle château médiéval et artillerie moderne : un géant de brique entre les vignes.

📰 À lire aussi