Le théâtre Jean Piat de Canet-en-Roussillon n'est pas qu'une salle de spectacle. Ce vendredi 6 novembre, il devient un lieu d'échanges autour des Méditerranéennes 2. L'objectif ? Décrypter les liens entre gastronomie et culture locale.
L'événement s'inscrit dans une programmation longue, allant d'août à novembre. Il propose des tables rondes thématiques sur l'olive et le riz, deux piliers de l'agriculture roussillonnaise. Des chefs étoilés interviendront pour discuter des arts de la table et de l'influence méditerranéenne.
Au-delà des débats, le hall du théâtre accueillera des dégustations. Une participation libre est demandée. La journée se poursuivra avec une grande dictée culinaire et un concours d'aioli sur scène.
Les Méditerranéennes 2 rappellent que le patrimoine local vit par la transmission et la convivialité. Un rendez-vous à ne pas manquer pour comprendre les racines de notre terroir.
— Paul Ferra (plume)
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