Vignoble Roussillon : rencontres vigneronnes chez Maillol Perpignan

Roussillon : Les rencontres vigneronnes du Domaine Boudau aux Caves Maillol

Le vendredi 9 octobre prochain, les caves Maillol accueillent un rendez-vous passionnant centré sur le vin du Roussillon et ses traditions viticoles. C'est l'occasion unique de visiter le domaine familial Boudau, situé à Rivesaltes, au cœur de la capitale catalane.

Dès 17h, les vignerons vous ouvrent leurs portes pour un moment d’échange direct autour de leurs productions. L’événement se tiendra aux Caves Maillol, bien placées dans le centre-ville de Perpignan. Ce format permet une immersion totale : il s'agit avant tout d'un partage et d'une découverte directe avec les vignerons.

Un savoir-faire transmis au fil des générations

Le Domaine Boudau est une affaire de famille qui perpétue des savoir-faire viticoles depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, Véronique et Pierre y dirigent une culture centrée sur les spécificités méditerranéennes du Roussillon. Leurs vignes s’installent sur un mélange particulier : galets roulés et sols argilo-calcaires.

Ce terroir unique confère aux vins une identité très marquée. Vous y découvrirez plusieurs cépages emblématiques, tels que le Grenache (noir et blanc), la Syrah, le Mourvèdre ou encore des Muscat. Le domaine est également réputé pour ses Vins Doux Naturels, un marqueur fort de cette région viticole.

Une dégustation ouverte à tous

Le principe du rendez-vous Boudau aux Caves Maillol est simple : une rencontre sans contrainte commerciale. Il ne s'agit pas d'une présentation fermée, mais bien d'un échange ouvert à tous les passionnés de vin.

L’accès est libre et gratuit. C'est une occasion simple d'aller au contact du savoir-faire local dans le secteur viticole qui entoure Perpignan. Pour plus de détails logistiques ou pour toute information complémentaire sur le domaine Boudau, il est conseillé de contacter directement l'établissement : +33 4 34 10 36 21.

Rendez-vous donc au cœur des caves Maillol ce vendredi 9 octobre 2026, dès 17h. L’équipe Boudau vous attend pour partager la richesse de leurs terroirs.

— Paul Ferra