Sorède : arômes et rencontres vigneronnes chez Mas Gregori

Le Domaine Mas Gregori vous invite à un apéritif vigneron ce vendredi 2 octobre. Au cœur de la rue des Micocouliers, le domaine familial accueille une dégustation qui permet d'explorer l’identité viticole unique aux pieds des Albères.

Découvrir les saveurs du terroir catalan

Loin d'être un simple passage, cette dégustation est structurée pour faire découvrir l’étendue des vins produits sur ces 12 hectares. Le vigneron vous guidera à travers plusieurs cuvées en une seule soirée : rouge, blanc et rosé sont au programme.

Vous aurez notamment l'occasion de déguster deux spécialités locales très marquées par le terroir catalan

• Le Muscat de Rivesaltes ;
• Un vin plus puissant que les cépages traditionnels, le Rivesaltes tuilé.

C'est l’occasion parfaite pour comparer et faire la différence entre ces variétés sur votre palais. Le Mas Gregori travaille avec des variétés qui racontent l'histoire de la région : du blanc vif au rosé plus structuré en passant par le rouge profond. Pour une dégustation réussie, il faut bien faire attention aux notes d’arômes que chaque vin révèle.

Si vous appréciez les vins blancs secs et vifs avec un léger côté salin, la découverte des muscats de Rivesaltes est incontournable. Quant au rosé, le contraste entre celui-ci et les rouges plus charpentés est toujours très intéressant à observer en dégustation.

Le vigneron local pourra vous donner quelques pistes d'accords pour accompagner ces verres avec un bon casse-croûte du coin.

Informations pratiques pour votre soirée

Pour profiter au mieux de cette expérience viticole, quelques points logistiques sont à noter. La dégustation aura lieu ce vendredi 2 octobre dès 18h30, au Domaine Mas Gregori (41 Rue des Micocouliers).

La réservation est obligatoire car l’accueil se fait en groupe restreint dans les installations du domaine. Il est donc nécessaire de réserver à l'avance pour toute personne âgée de 16 ans et plus.

Pour finaliser votre participation ou obtenir des renseignements, vous pouvez contacter le domaine au +33 4 48 98 00 08. L’inscription et le règlement se font en ligne ou dans l'un des six offices de tourisme locaux ; aucun paiement ni inscription n'est possible sur place.

Ce rendez-vous est une belle manière concrète de passer la soirée à Sorède, tout en faisant sauter les papilles avec un bon verre et le savoir-faire du domaine Mas Gregori. On vous attend pour partager ces arômes !

— Irène Codina (plume)