Banyuls-sur-Mer : Journée sportive au Domaine Tambour

Le 16 octobre prochain, Banyuls-sur-Mer vous attend pour une expérience qui mélange adrénaline et saveurs. Oubliez la simple balade : ce rendez-vous unique combine une sortie VTT exigeante sur le terroir viticole et une dégustation pointue du vin local sous des formes inédites.

🚴 L’attaque du terroir : VTT et découverte des sentiers

L'aventure démarre au Domaine Tambour de Banyuls-sur-Mer. Ce parcours est conçu pour être une véritable immersion dans le vignoble, un défi physique qui va bien au-delà d'une simple promenade en forêt. Vous attaquerez directement l’établissement viticole, mesurant votre niveau d'effort réel entre collines et sentiers de culture.

Loin des pistes cyclables classiques, cette sortie permet de découvrir la géographie précise du terroir Banyulens. Préparez-vous à un bon mix dénivelé/distance pour faire travailler les jambes avant le programme en soirée. C'est une manière concrète et sportive d'appréhender ce patrimoine.

🍷 Après l'effort : Le secret des saveurs

Une fois la montée terminée, place au réconfort gustatif à la Cave Tambour. L'équipe est prête à partager les secrets de la vinification locale. Mais attention, vous ne ferez pas qu’une dégustation classique en verre !

Le concept ici est d'explorer l'alliance du Banyuls avec des saveurs cocktail inédites. C'est une approche très moderne pour un produit aussi historique que ce vin doux naturel. Le programme comprend donc

• Une présentation technique sur les secrets de la culture et de l'élevage local.
• La dégustation classique, essentielle pour ancrer le goût du terroir dans votre mémoire gustative.
• L'expérience cocktail, où vous verrez comment ce vin s'adapte à des saveurs différentes.

L’événement se tiendra le vendredi 16 octobre 2026 au Domaine Tambour, situé à Banyuls-sur-Mer (138 Avenue du Puig del Mas). L'activité est proposée à partir de 60 € par personne. Pour réserver votre place sur le vélo et découvrir ce mélange unique entre sport exigeant et culture viticole pointue, contactez la Cave Tambour au +33 4 68 88 12 48.

— Jordi Puig (plume)